Iced antioxidant cocoa latte

Ingrédients : 

• 1 grosse cac de cacao cru en poudre
• 3/4 d'une cac de chaga en poudre 
• Lait végétal (amande, avoine, riz, épeautre...)
• Optionnel : sucre de coco

Recette : 

1. Faire chauffer une petite quantité de lait végétal.

2. À l'aide d'un mousseur à lait mélanger le lait chaud aux poudres de cacao et de chaga (et au sucre de coco si vous avez choisi d'en ajouter) pour créer une texture bien homogène. 

3. Ajouter le reste du lait froid ainsi que des glaçons pour une version bien glacée. Vous pouvez également faire mousser la moitié avant de l'ajouter, pour obtenir une jolie mousse de lait sur le dessus de votre latte.